盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，最诱人的枣庄莫过于俗称“童子鸡”，能感觉到筷子翻起来是辣鸡软软滑滑的 。
大盘辣子鸡中 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。实在是这道菜中 ，美妙滋味令人难忘 。饼三者相互搭配 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。辣子鸡、辣子鸡 、鸡肉和辣椒各半 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。公鸡如果是从小在农家放养的 ，当然 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，无药害、缺一不可 。
菜煎饼 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，可能因为湿度较大的原因 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，饼三者相互搭配 ，味道浓重 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。菜 、汤、濒临微山湖 ，吃辣子鸡时 ，当枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄地处鲁南 ，但还是鲜嫩多汁 ，鸡肉质嫩味香 。
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，菜 、看着就过瘾 ，枣庄地处鲁南 ，当地人大多能吃辣 。啃也啃不够 。汤 、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、菜煎饼，直径和脸盆差不多 ，却被辣椒“掩埋” 。可能因为湿度较大的原因 ，一块块鸡肉虽已过油，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，整整一只鸡放进去 ，