4 、豆豉蛋锅烧热 ，荷包
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、简单根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸改成中火 ，豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，荷包淋入少许醋 ，蒜2瓣
调料：豆豉适量 、待鸡蛋底部凝结后，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、糖少许 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、烧热后打入鸡蛋 ，倒入适量油大火加热 ，再放入豆豉 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、
然后将蛋翻面，蒜苗切段 ，