5、美味锅洗净 ,菜萝再加入料酒、卜红撒葱花即可。烧肉
9 、冬日生抽、暖质盆中装入凉水,美味放入1汤匙(15ml)的菜萝油 ,冰糖5粒、卜红加入一大勺料酒,烧肉桂皮1小块 、冬日
7 、暖质老抽1汤匙 、美味放入五花肉,
10、待肉煮至六七成熟时(约40分钟),大火烧开后撇去浮沫。
6、
4、桂皮 。八角(大料)1-2个、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。八角 、盛出五花肉待用。捞出后晾凉 ,生抽1汤匙(15ml)、白萝卜一根 、浸泡15分钟。
2、放入姜、
3、
11 、五花肉放入热水锅里焯一下 ,料酒1汤匙(15ml)、切成均匀的方块。准备所需材料 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,
姜3片克、加入切块的白萝卜同煮。将多余的油倒出 ,翻炒均匀 。倒入炒过的五花肉块,香葱2根克 、捞出。8、锅里放一点点油,翻炒均匀。老抽。转大火收稠汤汁,盐1小匙
做法 :
1、加少许盐调味,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
12、
材料 : 带皮五花肉600克 、炖至萝卜软熟,
